也罚款?
5000多户,罚得过来吗?
陆明叹了口气,现在,也只能走一步看一步了。
……
4点27分,离开幕已经过去40分钟,陆明他们终于勉强跟供应商谈妥了条件,绝大多数食材的溢价率都能控制在12以内——当然海鲜除外,云梦做这个生意的商人非常少,属于卖方市场,拉车帮自然没有能力去规制。
供应商的事情算是勉强解决,稍稍轻松了一些的嘟嘟也cH0U空去问了下霸绝苍穹现在的动员人数。
结果不容乐观。
商家6508家,有效餐位11058,有效食客16805人次。
平均翻台率,0.342。
这个数据,如果是放在正规餐饮店,那简直就可以用“奇迹”来形容,因为下午4点左右这个时间段,既是网游玩家上线率的低谷时段,也是餐饮业一天最闲的时候。
在这个时段都能拿到每小时平均2.28次的上座率,那一整天下来翻台率岂不是要超50甚至60?
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