制作“逍遥火腿”这道菜,最重要的食材自然是火腿了,而且最好是用金华产的火腿。
火腿是腌制或者熏制的猪腿,制作方法起源于宋朝时的浙江金华。
说起火腿这个名字的典故,据说是这么来的。
宋朝时抗金名将宗泽是浙江义乌人,有一次他带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗皇帝。由于咸猪腿RsE、香、味俱全,而且sE泽鲜红如火,宋钦宗十分喜欢便赐名“火腿”,从此金华火腿就成了贡品。
吴明前世的时候,就特别喜欢吃金华火腿,而逍遥火腿的做法更是将火腿的鲜香美味发挥的淋漓尽致,是他掌握的几道逍遥菜谱最喜欢的一道。
逍遥全席总共一百零八道菜,吴明现在也只是掌握了不到十道,任重而道远,不过吴明并不着急,以后有的是时间研究。
光是逍遥火腿好像太过单调了一些,一般古代都讲究大鱼大R,于是吴明便又加了几道菜,其便有逍遥鱼丸,然后将所需的食材一一告诉了任盈盈。
不久之后,任盈盈便出门而去,留下吴明和曲非烟继续在竹林练习琴箫技艺。
一个下午,两人收获颇多,吴明更是将碧霄Y和有所思练得纯熟无b。
当然,期间吴明也故意问到了任盈盈的来历,曲非烟倒是挺会隐瞒的,只说盈盈姐姐特意交代过,暂时不能将她的身份来历透露。
越是这样,吴明越发觉得这个小丫头的可A。
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