冯一平顺他的手看过去，厨房里此时虽然忙得热火朝天，但其实又泾渭分明得很。
里面一共有三排，此时，每一排都有一位老爷子背着手走来走去，那是极有派的，对另一边的不闻不问，只在自己那一块走来走去，有时可能是看不过眼，从正在忙着的那些高帽子厨师手里接过刀，自己实操几下；或者是拿过一道菜尝尝，皱了皱眉，同样是带着高帽子的厨师二话没说，立马重做。
好歹也开了酒店办了餐厅，冯一平总算知道，这些乖乖听话的高帽子厨师，那都是厨师长级别的。
那三个老爷子，即便意识到冯一平这个富豪界的当红炸子鸡和这里的大老板到场了，他们依然视若不见，只专注于自己的工作。
“这几位，都是半隐退的状态，可是托你的福才请到的，”金宝说，“可惜啊，就只有这么一天，”
比他感觉更可惜的，是天骄居那些被占了工作台，此时心甘情愿的沦为打下手的厨师们。
大师们今天做菜，也没避讳他们，想看就看，想学就学，当然，出言点拨，那是没有的。
这些可以真正称得上方家、大家的老先生，其实也不是冲冯一平，主要是冯一平那个在美国刚动工开建的餐厅，让他们很有兴趣。
为了让餐厅的设计更人性化，陈学峰拿着设计图纸，反复征求过他们的意见，顺道也把冯一平的计划完完本本的告诉了他们。
他们很赞赏冯一平这个在美国开这样一家传统的，高端的中餐厅的想法。
就允许你西餐到我们国家来攻城略地装高贵，不兴我们去你那随便秀秀咱中餐的博大精深？
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