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第九百二十九章 绝技 (2 / 6)

作者:落梅河 最后更新:2025/5/12 21:36:54
        他们此时在湖边的一处同样是半开放,但又感觉挺温暖的大堂里,柜台上,放着很多以热饮为主的饮料。

        自然不是他们喝惯了的咖啡或者是热可可之类的,除了各种果汁之外,还有花生红枣羹、牛奶木瓜汤、金瓜小米汁、红枣莲子银耳冰糖水……,以及,米酒。

        女士们,很多选择了营养又滋补,还能美容护肤的花生红枣羹,男士们,在冯一平的带动下,大多选择了米酒。

        埃里森看了乔布斯一眼,“似乎,有些清酒的味道?”

        “这不过是我们国家,在冬天很多家庭都会做的米酒,用糯米酿制,”冯一平解释道,“但严格的说起来,应该是有些清酒像这个米酒,”

        “哦?”埃里森觉得,今天真的见到了很多刷新他认识的事。

        “你们可能也知道,制作清酒的酿酒师,有一个专门的称呼,叫做杜氏,这个杜,就是中国酒神杜康的姓,”

        “在两千多年前,也就是我们历史上的秦朝时期,有先民因避战乱远迁东洋,并将米曲酿酒的技术带过去,才最终带动了清酒的发展,”

        “在此之前,他们要酿酒,只能用其它的办法,比如口嚼法,就是将煮熟的米饭含在口里咀嚼,以唾液将米饭中的淀粉糖化,然后吐出加水,让野生酵母自然附着发酵,最后变成酒,”

        这些问题,冯一平觉得非常有必要说清楚。

        “咦!”很多女士听了,觉得非常不能接受,那样做出来的酒,还能喝吗?

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