明明还是燥热的夏末，屋子之中的冷气以及换气扇开到了最大的马力，但是属于拉面独有的香气却还是满溢到了让人忍不住沉醉的地步。
在这种天气之中，热气腾腾的传统日式拉面也许并没有多受欢迎，但是日式独特的如同中国冷面一般的沾面，却在这种季节之中占据了极其重要的地位。
在面屋一灯这家店中，沾面是最具有色的面种之一了。
因为他们家的面条全是店家自己调配压制的，并不是传统拉面店的统一的采购。
尤其在沾面面条这方面，他们就用了六种面粉混合在一起，用特殊的手法压制出来了比传统的拉面要粗上一圈的沾面面条。
这个粗细的长度以及柔韧度，有点类似于兰州拉面之中二细面条。
但是由于面粉之中还参杂了鸡蛋黄以及其他的一些佐料的缘故，面条在下锅捞出来过水之后，就呈现出了比奶黄色再黑上一刻度的色泽。
让看到的人第一印象就是……这个面条看起来好有营养。
因为顾峥强烈的推荐这一款面条的缘故，就站在木质操作台后边，拿着一个桶状的笊篱的店老板一边忙活着下面条，一边对着这一群陌生的客人们说着稍等。
因为比平常的面条宽上几分，煮熟它们的时间也多了几分。
但是耐心的等待通畅都会回馈给人最大的收获，那就是一碗美味无比的面条。
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