“我也不会点菜，就让两个孩子点吧，他们想吃什么就点什么。”秦学东和姜玉琳很少去外面下馆子，就把点菜的重任交给了秦凡。
秦凡也不客气，接过菜单看了一下，一张嘴好像机关枪一样，报出一连串菜名。
“火腿炖甲鱼、黄山炖鸽、清蒸石鸡、腌鲜鳜鱼、炒鳝糊、杨梅丸子、银芽山鸡、五色绣球、三虾豆腐、方腊鱼、当归獐肉、一品锅……”
“够了，小凡点这么多菜待会怎么吃得完。”秦学东连忙说道，虽然现在秦家有钱了也经不住这么吃的。
这一顿饭十几道菜下来，相当于以前老秦家半个月的伙食费了。
秦学东清贫简朴的生活过惯了，一下子这么奢侈还真有点不太适应。
“爸，你放心。有我和军子在，这点菜说不定还不够吃的。”
秦凡又点了瓶德庄酒楼自酿的烧酒，将菜单还给看呆了的服务员，“先照着单子上的菜上吧，要是不够咱再点。”
德庄酒楼最特色的就是徽菜。徽菜是中国八大菜系之一，起源于南宋时期的徽州府。徽菜擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功，而且继承了中国医食同源的传统，讲究食补。
南宋时，宋高宗曾问歙【she】味于学士汪藻，汪藻举梅圣俞诗对答“雪天牛尾狸，沙地马蹄鳖。”
于是，雪天牛尾狸和沙地马蹄鳖就成了徽菜代表的贡菜，闻名全国。
雪天牛尾狸是一道野味名品，牛尾狸即果子狸。尾似牛尾，以果子为食，善于攀缘，冬天极肥。肉质细嫩而鲜美，以异香美味被列为传统山珍海味的八珍之一。
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