开封古称汴京、汴梁，是华夏八大古都之一，在历史上有着“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”的美誉，迄今为止已经有2700多年的历史。
十大传世名画之一，北宋张择瑞的“清明上河图”，所画的就是北宋时期汴京的繁荣景象。
胡德彪应该是经常到开封来谈生意，对这里算是熟门熟路，带着秦凡和王梦琪到开封一家专门吃开封菜的知名酒楼，好好的开了一回荤。
开封菜是豫菜的代表，分为宫廷菜、官府菜、寺院菜和市肆菜，特点是五味调和、质味适中、选料广泛、讲究刀工，拥有几十种烹调技法，其中以扒菜最具特色。形成了独具一格的汴梁风味。
胡德彪常去的这家吃开封菜的酒楼生意极好，大中午的就已经在外面排起了长龙。
好在来之前胡德彪已经打电话预定了一个包间，倒是不怕饿肚皮了。
“来一盘鲤鱼焙面、套四宝、清汤东坡肉、清蒸狮子头、扒广肚、煎扒青鱼头尾，再来一打啤酒。”
胡德彪也不看菜单，巴拉巴拉的报出了一堆菜名，都是这家酒楼的招牌名菜。
“秦凡老弟，等下咱还要去拍卖会，这白酒还是不要喝了，咱喝点啤酒解解渴。”像这种私人拍卖会上不乏一些以假乱真的赝品，胡德彪可不想让人当肥羊给宰了。
二秦凡也没有什么喝酒的兴致，自然没有意见。
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