慢慢的,等候锐他即将吃完美食时,餐馆中的顾客也终于减少了起来,估计是过了饭口时间的原因,于是就连那些忙碌的旗袍nV招待也cH0U空坐下来,乘机休息休息。
候锐他眼看时机差不多了,于是就招手叫过来一个nV招待。
“你好,请问是准备结账吗?”nV招待很乖巧的问道。
“请问我可以见一见做这两道菜的主厨吗?”谁知候锐却提出了完全不同的要求,让那个nV招待也瞬间愣了愣,然后才陪着笑脸问道:“先生请问有什么问题吗?”
“菜没什么问题,很好吃,你不要误会,我只是想当面感谢一下主厨,看看是谁能有如此高超的手艺,做出这样难得的美味。”
“这样啊,那我帮你去问一问主厨,请稍等。”
半分钟之后,nV招待、菜馆经理和一个挺着大肚子的光头大汉就一起来到了候锐的面前。这时候锐表则现出一个合格食客的高超素质,他先是把主厨给好好的夸奖了一顿,接着才打发走经理和nV招待,并邀请主厨坐了下来,随后这两个人就开始交谈了起来。
原来这位主厨是个华人,但已经来日本很多年了,他最擅长的就是鲁菜和日本化改良的中餐猪R料理,这就让候锐心中更加的满意,等他和这位主厨讨论了一会,跟着就很自然的提出了自己的那个疑问,怎么将龙虾R做出猪R的口感。
正被恭维的要飞上天的主厨也没有多想,直接就告诉候锐:“这个也很简单,虾R的纹理和猪R不同,但只要将虾R剁烂,然后掺入一定b例的猪R,再使用白胡椒和麦芽粉去掉虾的腥味,烹饪过程中增加葱姜蒜辣椒的投放b例,这样就能做出一道猪R味道的龙虾R饼或者是龙虾R排了。”
等心满意足的候锐走出这家餐馆时,有成竹的他就立刻联系了药匠,将自己想到的这个办法告诉了对方,于是药匠直接就在电话中惊叹了起来:“野狗先生,我把这件事情委托给你简直是太正确了,你果然没有叫我失望,我这就联系酒店的后厨人员,准备将那两支特殊的龙虾这样来加工一下。”
……
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