傅洋微微一笑：“听你的意思，你自称整个江户筑地市场最优秀的大厨咯？其他人没意见？”
他环视四周，见别的饭店主厨们确实都默默不语，显然是默认了这个名叫青空大圆的人的“狂言”——那么应该是真的了。
旁边刚刚收了两千万美金，赚了个盆满钵满的鱼老板也凑上来，笑着对傅洋和维可解释到：“两位贵人，这青空君乃是我们筑底青空三代目料理店的主厨。这家饭店，已经经营了数百年，几乎就和筑地市场本身的历史一样悠久。青空家族很擅长江户前寿司，当场捏制生鲜鱼贝、当场呈现极致美味。”
原来如此！
傅洋满意地点点头：“那么，就有劳青空大厨了。”
嗨！
青空大圆郑重其事地朝傅洋深深鞠躬行礼：“感谢先生，能让我料理这无上的美味。请去我的饭店稍等片刻，保证会让您二位满意的。”
于是，傅洋牵着维可、抱着熊爷，和青空大圆一起回到了筑地青空三代目店里的包厢里。
因为青空大圆要全神贯注地去料理那条蓝鳍金枪鱼，所以便先让自己最得意的学徒制作一些店里招牌的江户前寿司给他们享用……
傅洋特意吩咐，一定每份做三贯——自己的猫咪也喜欢吃寿司！
那学徒虽然有些惊讶，但也不敢忤逆贵客的要求，便每份做了三贯。送入包厢之内，果然就看到那胖乎乎的大猫咪有模有样地用手抓起一个个寿司，往嘴巴里送。
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