李京墨见状,连忙出声道。
他最近在云山这边,过得正悠闲自在呢!没想到今天却被自己夫人抓来当苦力,心里自然是一万个不乐意,此时间事态峰回路转,李京墨毫不犹豫地送出了一记助攻。
李夫人瞪了丈夫一眼,半晌才道:“既然轩儿你这么说,那就照你的意思做吧!你先教我们制作步骤,明日再唤府上的下人过来帮忙!”
李泽轩笑着应道:“好嘞,娘,您跟我过来!其实这皮蛋的做法很简单,首先在J蛋表面包裹上经水搅拌过的石灰,要均匀,然后外面在裹上一层草灰或是麦壳,放置一个月左右就行了。到时候生J蛋会变成晶莹剔透的熟J蛋,配上豆腐和醋,简直是一道别样的美味!”
韩雨惜好奇道:“相公,这生J蛋好端端的怎么会变成熟J蛋?”
李泽轩笑着解释道:“娘子,这是因为生石灰跟水混合在一起………”
……………………………
“晓东,你家的J蛋今天是不是卖给少爷了~?”
韩家庄,一个青衣粗布的妇人,站在院外,冲里面正在纳凉的韩晓东喊道。
“是罗大婶儿啊!对啊,俺家今天是卖了一百多个J蛋给少爷,怎么了~?”
韩晓东来到院门前,疑惑地问道。
内容未完,下一页继续阅读