李运微笑道“这样吃可谓活色生香,吸引人是板上钉钉,不过,这样生吞活剥地吃,恐怕并不能品尝到其真正的鲜美之味吧?”
“那是当然!囫囵吞枣,犹如牛饮美酒,自然不能品出其中三昧,若是真的想要品到其鲜美之味,却是应该生食!”小星说道。
“生食?!那味道岂不是太大?!”李运一怔,惊讶道。
“象这类食物,其鲜美之味正是来自于其所蕴含的气味因子,若是对其进行深加工,则气味因子会丢失大半,其鲜美度自然也会大打折扣!如果真的觉得气味太大,那么一个较好的品尝方式就是白灼!”小星说道。
“白灼?”
“就是先将其切成薄得不能再薄的薄片,然后醮满调味品,再放到火锅中涮,只需微微一涮即可入口,味道肯定是无比鲜美的!”小星信誓旦旦地说道。
“原来如此!象这些食品都已经过加工,其鲜美度肯定打了折扣,不吃也罢…”李运恍然道。
“然也…”
小星一挥手,收起这些食物,又拿出其他食物来评判品尝…
两人这一番表演评述简直让福奇和蓬佩奥等人听得都入迷了,甚至连餐馆上菜都没有感觉,连吃都不想吃…
而他们不知道的是,蓬佩奥发布的直播信息居然引起了不数人的关注,随着李运和小星谈话xs63李运听得连连点头,小星的分析绝对精僻,如果这美食星群真要选出一名最高级美食评论家的话,小星绝对可以当之无愧!
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