杨曦姥姥做肉馅不是剁的，而是用一根一厘米直径的方形铁棍敲出来的。
用铁棍敲打肉馅，使肉馅变得柔nEnG且有弹X，然后把韭菜均匀切成三分之一厘米的小段混入。
肉是新鲜上好的里脊肉，韭菜也是刚刚从后院小菜地里割下来的，这里的韭菜用的肥料全是草木灰，又nEnG又胖，还纯天然无W染。
做完这些，还要放入上两个J蛋，只取蛋清攉入馅中，剩下的蛋h用油煎了蛋饼子，林枫和杨曦一人一个。
林枫虽没有什么胃口，但好奇她调馅料的方法，就顺带着把蛋饼子给吃了，说不上多好吃，但至少还能评价一个不错。
这么评价主要是她放得糖而不是盐，口味上不太适合，杨曦姥姥出生在苏州，虽然在京城生活几十年了，但有些菜上还留着老习惯。
“小枫，小曦快过来。”
吃完蛋饼子，苏晓就从兜里掏出一把糖分给两人，林枫和杨曦一人五块糖，林枫吃了一块，说了声，好吃。
苏晓听了眼睛都笑眯了，这是她第一次听到林枫开口说话。
杨曦却直接吐了出来，“一点都不好吃，b小枫给的水果糖差远了。”
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