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1881 初成 (2 / 4)

作者:青岛可乐 最后更新:2023/8/30 0:18:54
        而当时我国已经很能大量向印度等国出口白糖这一事实来看。这个法子,才是当前获取白糖最简单,最有效的法子!

        至于什么后世最常用的离心制糖术?咳咳,萧寒觉得这玩意,还是留给未来更有抱负的牛人去发明吧!

        一把一把的石灰加进去,大锅中刚刚还浑浊的糖液立刻有变清澈的迹象,当然,所谓的清澈,也仅仅是清了一点点罢了!远没有达到立竿见影的效果。

        毕竟这时候加入石灰,更多是为了用碱性的石灰去中和糖浆中的果酸,达到去除酸味,促进结晶的功效。

        可以说,很多人之所以弄不出固体糖,或者说弄出的固体糖质量不好,绝大部分原因就是在这些果酸身上。

        正因为它们的存在,才让糖分无法顺利结晶,导致提炼固体糖失败。

        大锅底下,熊熊的火苗沿着锅边蹿起来老高,烧的整片空气中,都升腾起一股带着浓浓甜香味的白烟。

        这白烟闻起来很好闻,看起来也很好看,但也有一点不好,那就是呛眼睛。

        被白烟熏了一会,负责搅动大锅的那个苗家小伙很快眼睛就红肿了起来,眼泪更是不住的顺着脸往下淌着。

        后来还是他的同伴发觉不对,赶忙上前将他替下,这才免的他为了苗寨的第一锅糖,英勇的流泪而亡。

        “好了,好了!灭火!”

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