水饺这种的食物出现得很早，三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。
只不过那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在一千年后的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
到了隋唐之时，饺子已经变得和后世一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
只不过民间春节吃饺子的习俗要等到明清之时才能盛行，房俊总觉得大年三十儿放完鞭炮之后不能吃一口热气腾腾的饺子就好似少了一些什么，年味儿都淡了许多，故而建议家中年三十的晚上吃一顿。
好吃不过饺子嘛……
如今他的爵位已经与房玄龄持平，官职更是六部之一的尚书，妥妥的朝廷重臣，地位代表着话语权，所以当他提出这个建议的时候，就连房玄龄都颔首认可下来。
水灵灵热腾腾的饺子端上桌，房玄龄拿起筷子，看着一家人齐齐整整团团围坐，遗憾的是孩子们已经熬不住困意去睡了，便先夹了一个饺子放在碟子里，说道：“开动吧。”
瞬间热闹起来。
女人们都有些熬不住，所以快速吃完便下去歇息，她们不需要守岁，所以各自回房去睡觉。
只剩下爷们儿依旧慢条斯理的吃着。
房俊建议道：“父亲，喝一杯？”
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