刻划的花纹早期有莲瓣纹、缠枝菊纹和蕉叶纹、回纹等，稍后又出现花果、莲鸭、鱼水、云龙等纹饰，而且在图案一侧常划一细线，以凸出图像的立体感。
印花装饰是用模子在胎上模印而成，始见于北宋中期，成熟于后期。
定窑所印的图案都是层次分明、线条清晰、繁而不乱的。
主要题材以花卉为主，以牡丹、莲花为多，次之为菊花。
有缠枝也有折枝的，图案讲究对称。
此外，鱼水纹、龙凤纹和各种禽鸟纹也不少。花卉纹常见与动物纹相组合。
仿品当然也可仿造印刻上述各种图案，但常见进刀迟疑，线条呆滞，图像木讷。
印花的则是形象模糊，章法混乱。
真品刻划一气呵成，图像有一种流畅之美，仔细审察，不难识破。
这些都是入窑烧制前刻划在胎的底足上的，一般用楷书体，虽写得不大规正美观，但却表现得自然有力。
还有一些和宫廷建筑有关的款，是送到宫里后由宫中玉工后刻上去的，比如奉化宫的奉化款，就是其中之一。
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