但能有高产的新品种粮食，百姓能吃饱饭、日子更好过，他们也是满心期盼的。
“食堂今天就煮了新粮做成的饭食，是玉米饭和玉米粥，我们是第一批吃到新粮的人呢！”
“那我要好好尝尝那玉米的味道，也好去给那些种田的亲戚讲讲。”
等玉米饭和玉米粥真的入口时，盐工们也都是赞不绝口：
“金灿灿的，看着就富贵！这玉米磨成面后，开水烫面再蒸熟的玉米饭，吃着有股特别的清香！”
“我就更喜欢玉米粥，又稠又好吞咽，顶饱哩！”
玉米是粗粮，后世常吃玉米饭的都是农村乡下贫穷人家，玉米粥也是一样。
玉米饭其实噎嗓子，也不香甜，没油没盐没下饭菜时，在嘴里嚼了根本就难以下咽。
玉米粥会好些，但久了吃厌了也一样难以下咽。
这些盐工只是第一回尝鲜，才都称赞不已，就像城里人偶尔吃一顿，也会觉得好吃一样。
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