他一怔,吱吱唔唔起来,说:“听老一辈的人说,好像是用…黑糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣、香菇、山药以及莲子做成的。”
我点点头,这与我知道的差不多,说白了,其实这YyAn饭与八宝粥的材料如出一辙。
不同的是做法不一样,若说八宝粥是熬出来的,那么这YyAn饭则是烧出来。
至于怎么烧,却是个技术活了。
更为重要的一点,在做YyAn饭时,必须得摆一个法坛,再找一个民国时期做饭的那种锥圆形的铁锅子,将这些食材放入铁锅,然后再将铁锅子放入法坛下边,最后,再在法坛下边塞进去七七四十九斤h纸。
值得一提的是,铁锅子不能盖上,一旦盖上,会影响到YyAn饭的质量。
还有就是,在烧YyAn饭时,不能让h纸燃烧的灰烬飘入铁锅内。
一旦有h纸灰烬飘入铁锅内,则说明这YyAn饭被孤魂野鬼给玷W了,得重做。
说实话,于我而言,觉得最后一条颇为扯淡,试想一下,法坛下边就那么点大,估m0着也就一个平方的样子。
这么小的位置,在不盖锅盖的情况下,烧四十九斤h纸,不能让h纸的灰烬飘入里面。
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