后来许墨才知道，这个年轻人叫牛进，拜他为师也不是为了学武，而是学那一手阳春面的制作手艺，至于他为什么要学，他没有说，许墨也没有问，每个人都有属于自己的秘密，谁都一样。
接下来的一个星期里，许墨待在叶胜天的大将军府中，很少外出，就算外出，也只到牛进的面摊里，教他做阳春面的手艺。
不得不说，有些人天生就在某些方面有过人的天赋，而有些则在这些方面天赋全无，毫无疑问，牛进就属于后一种。
简单的一道阳春面，他一连学习了几天，仍然没有收获，不禁让许墨感觉头疼，甚至对自己心生怀疑。
“是不是我教导的方法有误。”他总是自言自语。
这件事情xs63对身体的控制力自然绝非之前所能比拟，所以和面的工序很顺利的就完成。
年轻人站在一边看着，时而做恍然大悟状，时而皱眉，倒是让许墨想到了当年自己求学的模样，心头一软，也就开口解释道：“所有面点都是从和面开始的，你别看和面简单，但却是面点最基础的一环，如果这一步的功夫不到家，作出的面食味道和口感就会有所欠缺。”
这是那个大厨说给他的话，现在他鬼使神差的原话告知了年轻人。
和面完成，接着是做面。
虽然不是陕北的拉面，但这圆面的制作也需要拉，只是不单纯的依靠拉而已，将面拉成细长的条，然后用刀切。
这一点也十分重要。
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