众人分宾主落座在维多利亚款的扶手沙发椅上。只见一个垂鬟婢端着个剔红倭漆盘子过来奉茶。张岱素来“好美婢”，心赵老爷如此的气派，家中必然蓄养的都是外间少有的美婢广东又是素束有“蓄婢”、“锢婢”风气的，没想到一见之下却大为失望;眼前这个少女堪称貌不惊人，普通到极点。从走路的姿态来看更是天足。心中很是奇怪。
奉化奉上茶水，大家原以为多半是和刚才差不多的“澳洲水”之类的饮料，没想到这次送来得却是正儿八经的茶。一股馥郁芬芳的茶香味飘dàng在空中——和他们平日里经常饮用的龙井、水珠等茶香气完全不同，更为浓烈。
茶叶，是放在极的一把玻璃茶壶里，几乎塞满，旁边又有四只牛眼茶盅，亦是玻璃所造，已经注满了茶水。茶水也不是常见的浅碧色，而是更为的深厚的琥珀色。
“来，请用此茶要趁热饮。”赵引弓道。
吴芝香自诩在紫明楼见识过各种“澳洲享受”，但是这近乎发黑的茶还是第一回见到。一嗅之下，只觉得香气浓烈，沁入心脾。端起来啜了一口，只觉得茶味醇滑甘润，有一股淡淡的兰花香。
众人品了都啧啧称奇。张岱笑道;“弟自以为是天下第一好吃之徒，尝遍了天下的特产，没想到世上还有这样的茶！”
张岱的好吃、善吃是江南儒林中是出了名的。尤其是他还热衷于“尝遍天下滋味”，搜罗各地的特产名食不遗余力。
赵引弓过他的陶庵梦忆，见迂他罗列的长长食单，所以拿出来奉客的，都是本地绝无可能见到的。
这茶，是吴南海委托贸易部门从福建采购来得新茶，又招募来十几个茶工按照现代制茶工艺制造的乌龙茶。同时制造的还有红茶。
乌龙茶是半发酵茶，口味较之于发酵茶红茶要清淡一些，也比较适合国人的口味惯。吴南海特意捎来了若干斤，供赵引弓在本地进行推广一旦推广成功，就准备通过万有大规模的销售“海南乌龙茶”。
赵引弓笑道;“此茶名为乌龙茶产自琼州的黎母山之绝顶。”
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