范十二在莱州活了大半辈子里，见识过的人和事不少，除了莱州知府有时候会因为迎接钦差、上官之类的，才会组织牌甲清扫街道，整修道路之外，从来就没有洒扫街道这一码事。街道上的卫生是归“看街的”的拔堆兵管理的，也就是在街面上撒撒水，收拾路倒尸体之类。
垃圾满地那是常态，随地大小便也不稀罕，就说他的小饭铺的外墙，常常有人当街便溺。弄得骚臭不堪。
范十二在门外蹭了蹭脚，这才小心翼翼迈步的走进来，见有个人正在厨房里忙活，他还以为是乡勇们带来的伙夫，定睛一看却是吕团总。
吕团总身前围着油单，袖子挽起，正在忙活。范十二楞得连话都说不出来了――这位吕老爷还自己下厨？！
以他的见识来说，能当一寨的团总。随时拉出百多个精悍的厮杀汉子，地面上就是不小的人物了。
没想到他还亲自到厨房里忙活，真让人有点猜不透――看这团总的摸样，细皮白肉的，也不像是个苦出身的。
眼见着范十二进来，吕泽扬招呼到：“来，帮我收拾海肠子！”
吕元老去海庙港的另外一个目的就是搞吃得。他如愿以偿的见到了他垂涎已久的两样美味――海肠子和鲅鱼肉。现在虽说是海上封冻，却也正赶上海肠收获的季节，吕元老早就对此味思慕已久，无奈临高既不产这个也没人会做。勉强用土笋冻凑合，到底味道不大一样。如今外派回胶东半岛。自然要大快朵颐。至于发动机工作，等吃饱了再说吧。
当下吕泽扬指点范十二对手做菜――现代人的做菜和明代人多少有些不同，特别是在火候和调味上。当下指点范十二操刀动手，剁鱼调馅。
范十二有心要讨好“吕团总”，除了海肠子之外又炒了几个菜。他原以为吕团总要喝酒，结果他什么也没要，直接把满满的一盆韭菜炒海肠子扒进肚子里。还意犹未尽。又让范十二给煮了五十多个鲅鱼丸子馅的饺子当零食。
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