这时代并没有豆腐脑这种早点，不过唐婳最喜欢早上吃一碗，再吃个肉夹馍，最和胃口，所以让人研究了几日后就弄出来了，很简单的小吃，随后唐婳竟然直接把这门技术公布了出去，谁愿意支个摊子做这早点的小买卖唐婳甚至可以提供小额贷款投资，开始很多人都不明白小额贷款投资是啥意思，纷纷来询问，后来才知道这位九娘子大发善心，给没有资金的人提供资金，开起这个早点摊子，感动了很多人，现在光是唐家庄的豆腐脑摊子就有十几个之多，唐婳也是在按照自己的生活习惯在慢慢改造着唐家庄，
唐家庄比半年前唐婳刚刚穿越来的时候足足扩大了十倍有余，更被规划一条商业街，明天这条商业街就会开业，都是一些木制的房子，收拢了那么多人才其中木匠可是不少，盖一条木制的商业街还是很简单的，而且这条商业街上的房子都是木制的，这年月木头是最不值钱的东西，只要你肯花钱木料自然会一车一车的运过来，
“九娘子，那商。。商街的房子一个月要多少租金啊？”坐下喝豆腐脑的时候卖豆腐脑的摊主小心翼翼的问了一句，脸上的笑容都快挤成一朵花了，这是一个五十来岁的老汉，儿子已经战死了，带着儿媳妇和三个孩子过得很是艰苦，知道这唐家庄竟然可以借钱支早点摊子就来试了试，被选中后这豆腐脑摊子自然开了起来，如果不是唐婳强硬的说这是投资，以后要还的，不许弄那些虚的，这老头都要给唐婳立长生位了，现在唐婳的名声在唐家庄真的是比皇帝还要好用的，如果唐婳入朝为官的话恐怕立刻就会被那些御史弹劾个拉拢民心，图谋造反的罪名，
“孙老不用担心，那叫做商业街，不是商街，记住了，商业街，一开始一半以上的店铺是不要钱的，选择性的让一些人使用，比如贫苦，勤快的生意人，你也入选了，到时候自然会分到一个铺子的”，唐婳笑着咬了一口锅盔，又喝了一口豆腐脑，很是满足的样子，这豆腐脑虽然技术传了出去但是十个人做出来的味道却是都不同的，尤其是卤子更是不一样的，而这老者做的味道最好，唐婳也最喜欢吃，
“啊？老汉谢过九娘子了”，这孙老汉听了愣了片刻后就要给唐婳扣头，唐婳比划了一下水儿急忙过去拉住了孙老汉，
“我家九娘子说了，不要磕头不要磕头，你们怎么就是不听”，水儿嘴里还在埋怨着，刚才她勺子才拿起来还没吃一口呢，心里却是高兴的，在唐家庄哪个不对自家主人竖大拇指？唯一让水儿不满的就是自家主子太大方了，就连豆腐脑这种赚钱的技术都能随便教给别人，这年月有一点点技术或者秘方都会藏着掖着，绝对不让人知道，也正是因为如此才会让很多技术秘方在历史的长河中失传了，不是有句话嘛，教会徒弟饿死师傅，在古代传艺是非常神圣保密的，就拿这做豆腐脑来说吧，别人要是学会了打死都不会随便传给别人，给钱都不行，唐婳却大方的传给了十几个人，这让很多人都是彻底无法理解的，
“哎？卖熟肉的张胖子今天怎么没出摊？”唐婳指着旁边问了一句，每天都是锅盔夹肉的，现在可好，旁边那个夹肉的摊子竟然没人，看来今天早上只能吃素了，那张胖子也是一个妙人儿，长得快两百斤了，家里并没有银钱，身体胖是因为得了一场大病后就慢慢发福了，像这样的人在唐朝是极少见到的，唐朝你根本看不到胖子，窝头都吃不饱呢怎么胖？这张胖子一开始也想开一个豆腐脑的摊子，只不过唐婳觉得开太多也彼此影响生意，就让张胖子挨着豆腐脑的摊子旁开个夹肉的摊子，连带着卖些熟肉，张胖子很听话的支起了摊子，不想他每日赚的比孙老汉还多，天天乐得合不拢嘴，张胖子也是最巧，见到谁都要夸唐婳两句，一来二去的这些话也就传进了唐婳的耳朵里，对于这个识趣的张胖子唐婳也是很有好感的，
“他两天没出摊了，这两天打听他的人可是多着呢，没有他这卖熟肉的摊子我这生意也被影响了很多呢”，孙老汉苦笑着摇了摇头，言道，“大前日他自己去买了两头豚猪，寻思着自己杀掉也能省下一些钱，却不想那猪在船上不老实，从笼子里跑了出来，一下子就落水了，三头猪两头落水，张胖子也被一头猪撞得掉进了河里，这么冷的天上岸后立刻就病了”，
“哈哈哈哈，这张胖子活该，太贪心了！”唐婳听了后顿时大笑了起来，这么好玩的事情当时一定很有意思，只可惜当时自己不在场，唐朝但凡是有钱人是不吃猪肉的，尤其是皇宫里，别说吃了，连皇宫的大门都不能进，贵族也是不吃猪肉的，猪肉在贵族又叫做赃肉，只有老百姓才吃，贵族吃的都是羊肉，牛也只不过是偶尔才会吃，因为吃牛肉是违法的，或者说违反大唐律的，牛是耕地最重要的大牲口，在农耕时代一头牛的价值是很高的，牛皮更是战略性的物资，因为牛皮可以做战甲，牛只有在老死病死的时候才会被宰杀，而且宰杀牛必须有官府开具的宰牛书，还要备案，牛皮上交，像是看电视时一些江湖人进入酒楼开口就是‘小二，上五斤熟牛肉’那绝对是在胡扯，不要说那些小店了，就是长干的大酒楼也不敢随意的卖牛肉，有些贵族也偷偷吃，但也是极少数的。
“九娘子”，唐婳还没笑完就听到了一个熟悉的声音，正是崔博棋，认识崔博棋已经两个星期了，十几天时间他来唐家庄有五次之多，倒是个极好的说话对象，唐婳笑着也对他招了招手，而崔博棋身边除了护卫还有两个七八岁的小丫头，看上去古灵精怪的样子。
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