“算了算了，一会儿去找刁不遇吧。”金镶玉摆摆手，一脸不耐烦：“你愿意干那吃力不讨好的事，我不拦着，老娘还能多一个苦力。反正练不出来，吃苦是你自己。”
下午，苏重来到龙门客栈后厨。
厨房里东西摆放整齐，没什么异味，显然是特意打扫整理。到不是为了欢迎苏重，反是在掩盖痕迹。
这里是黑店，卖十香肉的黑店。大家心知肚明，但面上还是要掩盖一下。
“你要练解牛刀？”刁不遇绕着苏重上下打量。
刚想捏一捏苏重胳膊，手伸到一半就不由收回来，他可不想中毒。
“看你瘦瘦弱弱，那可有的练了。”刁不遇摇头。
他从小就宰杀牛羊，十多年才练成。他可不信苏重能练出什么名堂。
“练刀可以，别耽误我干活。”刁不遇提着剔骨刀走到案板前。一头杀好的肥羊摆在案子上。
“先剥皮再去骨，你先看着。”刁不遇说着手腕翻动，剔骨刀宛若活了一般，在他手中灵活翻转。不一会儿，一张羊皮就被完整蜕下来。
接着准备去骨，只是刚切了几刀，想到苏重在旁边。转身拿出斩骨刀，一刀剁掉一条羊腿。
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